Pizzilli e tammorre è un evento che mette insieme enogastronomia e musica popolare, nasce dal connubio tra il recupero della musica tradizionale del meridione e la riscoperta delle pietanze della cultura culinaria locale, creando un’ integrazione tra le nuove e le vecchie generazioni.
Occasione unica per degustare il PIZZILLO FRITTO farcito nei modi più diversi.
MA CHE E’ STO PIZZILLO?
Il pizzillo è una sorta di calzone fritto che può essere imbottito con prosciutto, pecorino di Carmasciano, salumi, mortadella, formaggi vari e tanto altro ancora, soprattutto accompagnato dai vini tipici dell’ Irpinia.
