Verdura di talli di zucchine o “menesta re talli re cocozze”
di Clarissa Ieffa (9 anni) Questo contorno, oppure piatto unico, trae origine dalla pianta di un ortaggio di uso comune: le zucchine. Queste non si trovano nei mercati o nei canali delle grandi distribuzioni, ma è più facile trovarne in quei mercatini rionali dove ancora esistono i banchi dei contadini, quelli veri. E questo è […]
Verdura di talli di zucchine o “menesta re talli re cocozze” Leggi tutto »