La frittata è un piatto molto semplice, tipico di ogni popolazione del mondo. Ovunque andiamo tale pietanza viene rielaborata in diverse maniere, con differenti ingredienti. Oggi in questa ricetta vi proporrò una vivanda ucraina, la frittata di pomodori. Tale piatto fa parte dell’infanzia di mia madre e lei stessa mi ha consigliato di presentarvi tale pietanza.
A Frigento, in provincia di Avellino, il 9 giugno si è celebrata la festa del terzo Scudetto del Napoli, il quale il 4 maggio ha vinto matematicamente il campionato di Serie A. Per tale motivo a Frigento si è voluto festeggiare con una grande festa popolare.
I lavoretti della domenica è un laboratorio creativo per noi bambini, organizzato dalla Proloco, che si è svolto a partire dal mese di marzo ed è terminato a giugno.